ក្នុងសម័យនេះអត្រាកើតជំងឺមហារីកខ្ពស់បន្ទាន់ដើម្បីការពារ និងប្រឆាំងមហារីក!ការស្រាវជ្រាវផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តបានបង្ហាញថាយ៉ាងហោចណាស់ 35% នៃជំងឺមហារីកគឺទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងអាហារ ដូច្នេះរបបអាហារត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការការពារជំងឺមហារីក។
ផ្សិតគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិនៅក្នុងអាហារ។បុរាណបានហៅវាថា "មហាក្សត្រីផ្សិត" និង "ស្តេចបួស" ដែលបង្ហាញពីទីតាំងរបស់វានៅក្នុងផ្សិត។ផ្សិតមានជីវជាតិ ឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្រាយ។វាជាផលិតផលល្អក្នុងការពន្យារអាយុជីវិត។
Lentinan៖ វាជាសារធាតុដែលមានសកម្មភាពសរីរវិទ្យាពិសេស និងជាសារធាតុសកម្មដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនៅក្នុង Lentinus edodes។វាអាចរារាំងសកម្មភាពរបស់កោសិកាមហារីក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស។វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភ្នាក់ងារការពារភាពស៊ាំជាក់លាក់សម្រាប់ T lymphocytes ។វាអាចបង្កើនការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទៅនឹងការរំញោចអង់ទីហ្សែន ស្តារមុខងាររបស់ T lymphocytes និងប្រឆាំងមហារីកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
RNA៖ វាអាចផលិត Interferon ប្រឆាំងមហារីក ដើម្បីការពារមហារីក។
សេលេញ៉ូម៖ វាអាចកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីក្នុងរាងកាយយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ពង្រឹងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស និងការពារជំងឺមហារីកក្រពះ មហារីកបំពង់អាហារ និងជំងឺប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផ្សេងទៀត។
Auricularia auricula
Auricularia auricula មានពណ៌ខ្មៅ និងពណ៌ត្នោត មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។វាជាផលិតផលសុខភាពកំពូលដោយសារតែអាហារូបត្ថម្ភដ៏សម្បូរបែប។
Auricularia auricula polysaccharide: Auricularia auricula polysaccharide គឺជា mucopolysaccharide អាស៊ីតដែលដាច់ចេញពី Auricularia auricula ។វាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក អាចគ្រប់គ្រងភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស និងការពារជំងឺមហារីក។
កូឡាជែនរុក្ខជាតិ៖ វាអាចជំរុញការស្ទះពោះវៀន ជំរុញការបញ្ចេញអាហារខ្លាញ់ក្នុងពោះវៀន និងការពារមហារីករន្ធគូថ និងមហារីកប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផ្សេងទៀត។
Auricularia auricula polysaccharide ដើរតួនាទីប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ប៉ុន្តែ Auricularia auricula polysaccharide ត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងងាយដោយសីតុណ្ហភាព ដូច្នេះពេលវេលាចម្អិនអាហារមិនគួរយូរពេកទេ។ដើម្បីរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីករបស់ Auricularia auricula ។
Ganoderma lucidum polysaccharide៖ វាអាចជួយគ្រប់គ្រងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងបង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីករបស់មនុស្ស ជាចម្បងតាមរយៈវិធីខាងក្រោម៖①វាអាចបង្កើនសកម្មភាពនៃកោសិកាឃាតករធម្មជាតិ បំផ្លាញការសំយោគ DNA នៃកោសិកាមហារីក និងរារាំងការរីកសាយនៃកោសិកាមហារីក។②វាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចំនួននិងសកម្មភាពនៃ B lymphocytes បង្កើន phagocytosis នៃ phagocytes បង្កើន cytotoxicity នៃកោសិកា T killer និងសម្លាប់កោសិកាមហារីក។③វាក៏អាចជំរុញការសំយោគអាស៊ីត nucleic និងប្រូតេអ៊ីន កម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី និងការពារកោសិកា។
Ganoderma lucidum triterpenoids: មានការរារាំងដោយផ្ទាល់នៃកោសិកាដុំសាច់ និងមានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំស្ពឹកល្អ។ការស្រាវជ្រាវឱសថរួមមានការប្រឆាំងនឹងដុំសាច់, ប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណ, hypolipidemic, ការឆ្លើយតបប្រឆាំងនឹងការរលាក, ការគ្រប់គ្រងភាពស៊ាំជាដើម។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-១៩-២០២១