• page_banner

ផ្សិតឱសថគឺជាអ្វី

ផ្សិតឱសថអាចត្រូវបានកំណត់ថាជាផ្សិតម៉ាក្រូស្កុបដែលត្រូវបានគេប្រើជាទម្រង់ចំរាញ់ចេញពីម្សៅឬម្សៅសម្រាប់ការពារកាត់បន្ថយឬព្យាបាលជំងឺជាច្រើននិង/ឬធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ Ganoderma Lucidum (Reishi), Inonotus obliquus (Chaga), Grifola Frondosa (Maitake), Cordyceps sinensis, Hericium erinaceus (Mane's Mane) និង Coriolus versicolor (កន្ទុយប្រទេសទួរគី) សុទ្ធតែជាឧទាហរណ៍នៃផ្សិតឱសថ។

ផ្សិតត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ចំពោះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វាអស់រាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ ការសាកល្បងព្យាបាលដ៏ទូលំទូលាយត្រូវបានគេធ្វើនៅទូទាំងពិភពលោកជាពិសេសនៅអាស៊ីនិងអឺរ៉ុបដែលពួកគេត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថបុរាណអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ ពួកគេបានរកឃើញសារធាតុប៉ូលីស្កាខាដជាច្រើននិងប្រូតេអ៊ីនប៉ូលីស្កាខាត់-ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងផ្សិតឱសថដែលបង្ហាញពីការបង្កើនភាពស៊ាំ។

yaoyongjun
heji

ប្រភេទប៉ូលីស្យូការីដដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺបេតា-គ្លូកាន។ Beta-glucans ហាក់ដូចជាជួយដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយតាមរបៀបដែលការសិក្សាបានបង្ហាញថាវាអាចមានសក្តានុពលក្លាយជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងមហារីក។ នៅពេលបេតា-គ្លូកានពីផ្សិតរីស៊ីត្រូវបានគេប្រើរួមគ្នាជាមួយវិទ្យុសកម្មលើសត្វកណ្តុរដែលមានជំងឺមហារីកសួតមានការទប់ស្កាត់យ៉ាងខ្លាំងនៃការរីករាលដាលនៃដុំសាច់ (ការរីកលូតលាស់នៃដុំមហារីក) ។ វាបង្ហាញថាកត្តាសំខាន់មួយគឺថាតើផ្សិតឱសថរំញោចនិងសម្របសម្រួលការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ តាមពិតទៅនេះបានជម្រុញឱ្យមានការស្រាវជ្រាវដ៏ជោគជ័យមួយនៃការស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីកដែលគេហៅថាការព្យាបាលដោយផ្សិតមហារីក។ ផ្សិតជាច្រើនបានបង្ហាញសមត្ថភាពរារាំងអង់ហ្ស៊ីម aromatase ដែលផលិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនហើយដូច្នេះអាចការពារប្រឆាំងនឹងមហារីកនិងមហារីកទាក់ទងនឹងអរម៉ូនដទៃទៀត។ សូម្បីតែផ្សិតប៊ូតុងពណ៌សធម្មតាក៏មានសមត្ថភាពរារាំងក្លិនអាម៉ាស់តេសដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលខ្លះនៃផ្សិតនិងផ្សិត៖

•ការកែប្រែប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

•ការពារការលូតលាស់ដុំសាច់

•សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

•សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង

•បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល

•ថ្នាំប្រឆាំងមេរោគ

•ប្រឆាំងបាក់តេរី

•ថ្នាំប្រឆាំងមេរោគផ្សិត

• Antiparasitic

•បន្សាបជាតិពុល

•ការការពារថ្លើម